miércoles, 13 de octubre de 2010

Sandwich caliente de atún


Sandwich caliente de atún
Ingredientes:

6 rebanadas tostadas de pan blanco.
Una lata de atún (75 gramos).
Cebolla verde picada.
2 cucharadas de pimienta fresca.
6 cucharadas de mayonesa.
1/4 cucharadita de ají verde picado finamente.
3 cucharadas de pimentón.
3 cucharadas de perejil finamente picado.

Preparación:
Mezcla el Atún después de la extracción del aceite con la cebolla y el pimiento y el chile frío y la mitad de la mayonesa. Ponga un poco de la mezcla de atún en tres rebanadas de pan tostado y luego se cubre el resto de la tostada y se compacta ligeramente. A la superficie del pan tostado unta un poco de mayonesa y perejil y Listo.

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