miércoles, 13 de octubre de 2010

Pizza con 4 quesos


Pizza con 4 quesos
Ingredientes:
masa de pizza
100 gramos de queso fontina picado
200 gramos de queso mozzarella
100 g de queso gorgonzola
4 cucharadas de queso parmesano
aceite de oliva extra virgen

Preparación:
Después de la masa de la pizza se ha incrementado, colóquelo en una mesa ó tabla enharinada ligeramente y con un rodillo extienda la masa, luego con las manos dando la forma deseada. Distribuya sobre la pizza los quesos en trozos pequeños, humedecer con un poco de aceite y hornear en horno caliente (220 grados) durante unos 20 minutos el tiempo necesario para cocinar la pizza también.

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