Ingredientes: 1 repollo morado mediano
1 zanahoria fileteada finamente
1 pimentón rojo picado en julianas
1 pimentón verde picado en julianas
Adobo al gusto
1 cdta. de vinagre
2 cdas. de aceite para sofreír
Preparación:
En una sartén sofría los pimentones, el repollo fileteado finamente y la zanahoria por 3 minutos, agregue el vinagre y sazone con adobo al gusto. Tape por tres minutos más y retire del fuego.
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