martes, 19 de julio de 2011

Sandwich la Dolce Vita

 Sandwich la Dolce Vita
Ingredientes:
1/2 Pan Francés Blando ( baguette )
3 rebanadas de jamón serrano
2 rebanadas de Queso Suave
3 ó 4 hojas de lechuga bien limpias
1 tomate fresco
3 Tomates Secos en trozos pequeños
10 hojas de albahaca fresca
1 cucharada de mostaza
2 limones
De aceite de oliva suave
Sal y pimienta

Preparación:
Para la salsa de albahaca, Poner la mostaza en un bol y sazonar con sal y pimienta. Bátalo. Aunque poco a poco añadir el aceite de oliva. Añadir el jugo de los limones. Picar las hojas de albahaca y mezclar. Mantener en lugar fresco. Para el pan, Córtelo en dos a lo largo. Poner un chorrito de aceite de oliva. en cada pedazo de pan, Colocar las lonjas de jamón serrano. Organizar las verduras dentro del sándwich. Rodajas de tomate fresco y trozos de tomate seco. Vierta todo el aderezo de salsa. Añadir el queso suave. Coloque la segunda parte de la barra de pan en la parte superior. Listo a Comer..!!!!