sábado, 16 de octubre de 2010

Pizza de Hojaldre


Pizza de Hojaldre
Ingredientes:

1 taza de Salsa napoli (Salsa de Tomate para pasta)
200 g de mozzarella
200 g de ricota
160 g de Salchichón Napolitano (Salchichón Pequeño)
30 g de parmesano
albahaca, al gusto
500 g de masa de hojaldre

Preparación:

Extender la Masa en un molde para pizza con la masa. Cortar la mozzarella en cubos pequeños, requesón seco, en particular, cortar en juliana Salchichón Napolitano, queso parmesano, albahaca, cortadas en juliana.Cubrir la masa con abundante salsa de tomate, luego verter todos los ingredientes en forma pareja. Meter al Horno a 200 C. y dejar cocinar hasta que este bien dorados los bordes ó al gusto.

No hay comentarios: