Bruschetta con Calamares Picantes

Bruschetta con Calamares Picantes

Bruschetta con calamares picantes es una de las muchas variedades de pan tostado tradicional.

Ingredientes:

Pan casero, 4 rebanadas
Calamares, 600g
El ajo, 2 dientes de
Chile, un
De vino blanco seco, 1 / 2 taza
Perejil, 10 g
El aceite de oliva
Venta

Preparación:

Lavar los calamares a fondo y secar. Saltear en una sartén con el aceite de ajo y guindilla. Añadir los calamares, cocinar por unos minutos y sfumateli con vino blanco. Adornar con perejil. Colocar los calamares en rodajas de pan tostado.