Dip de queso crema para Pan Campesino

Dip de queso crema para Pan Campesino

Ingredientes:
450 gr ó 16 oz de queso crema ablandado
1/3 taza de crema agria
2 cucharadas de cebolla finamente picada
3 cucharadas de zanahoria finamente picada
3 cucharadas de cebollín, parte verde solamente, en rodajas finas
3 cucharadas de pimiento rojo, finamente picado
1 cucharada de salsa de soja
Pimienta recién molida al gusto
Un Pan Campesino

Preparación:
En una batidora mezcle todos los ingredientes excepto el pan  hasta que queden suave. Extraiga  la parte superior de pan campesino y ahuequelo en el centro, quitando parte de la masa interna . Rellene el pan con la crema anterior., Sirva con galletas con chips de bagel.