Ingredientes:
1 / 2 litro de agua
15 oz de crema de coco
12 oz de leche evaporada
14 oz de leche condensada
4 yemas de huevo
2 a 3 ramas de canela
1 litro de ron blanco
Preparación:
Hervir los palitos de canela en el agua. Quitar los palitos cuando el agua este de color, olor y el sabor de la canela. Añadir la leche evaporada, leche condensada y las yemas de huevo y cocinar a baja temperatura. Mientras se cocinan revolver para evitar que se pegue al fondo de la olla. Cuando está hirviendo durante unos minutos, añadir la crema de coco y el ron. Revuelva bien y quitar el quemador. Dejar enfriar y ya estará listo. Guárdelo en el refrigerador y va a durar por un tiempo muy largo.
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| Coquito |
15 oz de crema de coco
12 oz de leche evaporada
14 oz de leche condensada
4 yemas de huevo
2 a 3 ramas de canela
1 litro de ron blanco
Preparación:
Hervir los palitos de canela en el agua. Quitar los palitos cuando el agua este de color, olor y el sabor de la canela. Añadir la leche evaporada, leche condensada y las yemas de huevo y cocinar a baja temperatura. Mientras se cocinan revolver para evitar que se pegue al fondo de la olla. Cuando está hirviendo durante unos minutos, añadir la crema de coco y el ron. Revuelva bien y quitar el quemador. Dejar enfriar y ya estará listo. Guárdelo en el refrigerador y va a durar por un tiempo muy largo.
1 comentario:
Demasiado bueno se ve gracias ,lo voy hacer para que tal queda
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