Tarta de champiñones

Tarta de champiñones

Ingredientes:
250 gr. Champiñones
2 Huevos
1 Masa para tarta
1 vasitoLeche
4 cucharadas Aceite
Sal
Pimienta

Preparación:
Se coloca la masa para tarta en un molde aceitado y se la cubre con los champiñones cortados y fritos en un poco de aceite o mantequilla. Se vierten sobre los champignones los huevos batidos en un vasito de leche, condimentado con sal y pimienta. Se riega la superficie con mantequilla derretida y se la coloca alrededor de 30 minutos en el horno.