jueves, 28 de octubre de 2010

Espaguetis con atún y anchoas


Espaguetis con atún y anchoas
Ingredientes:
500 gr Espaguetis
60gr Atún
80 gr Anchoas en aceite
3 Los tomates
75ml Virgen Extra Aceite de Oliva
Perejil
Ajo
Pimienta, sal

Preparación:
Picar muy finamente el atún y las anchoas. Vierta en una sartén el ajo y dorelo en aceite, añadir sal, pimienta, perejil picado y los tomates cortados en cubitos. Añadir el atún y las anchoas y cocinar a fuego lento. Escurrir la pasta previamente cocida en agua hirviendo con sal y mezcle con la salsa.

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