lunes, 27 de septiembre de 2010

Salmón en finas hierbas


Ingredientes:

4 rodajas de salmón
Sal
4 cdas de manteca
2 caldos de finas hierbas (o hierbas a elección frescas)
Pimienta

Preparación:

Prepara una crema con la manteca y el caldo (o las finas hierbas) y salpimenta. Dispón el salmón en una fuente y cúbrelo con la salsa. Cocina en el horno hasta que esté listo.

1 comentario:

María Elena Naddeo dijo...

Si no queremos usar manteca, se puede reemplazar con aceite de oliva? Muchas gracias!!