martes, 22 de febrero de 2011

Compota de Ciruela

Esta copota es ideal si tu bebé esta estreñido. para bebes a mayores a seis (6) meses de edad

Compota de Ciruela
Ingredientes:
• 1 manzana
• 1 plátano
• 2 ciruelas pasas grandes y sin hueso.
• 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen

Procedimiento:
Colocar en una olla todas las frutas peladas y cortadas en trozos, sin huesos ni semillas o cáscaras. Hervir en dos tazas de agua, si se requiere más agua para cocerlos bien, agrega un poquito más. Cuando las frutas estén cocidas, retirar la olla del fuego. Licuar  o mixear con la cucharadita de aceite de oliva y un poco de caldo de la misma cocción, de manera que quede como un puré.