martes, 2 de noviembre de 2010

Vinagreta de nuez

Vinagreta de nuez
Ingredientes:
1 cebolla mediana, finamente picada
1 cucharada de vinagre de vino tinto
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 / 2 cucharadita de sal o al gusto
1 / 4 taza de aceite de nuez ó sino lo tienes Nuez muy molida.

Preparación:
Combine la cebolla, el vinagre, la mostaza y la sal en un tazón pequeño. Deje reposar por 5 minutos, después añada el aceite y mezcle bien con un batidor de mano o un tenedor vigorosamente.

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