lunes, 11 de octubre de 2010

Spiced Chocolate


Spiced Chocolate
Ingredientes:
500 g de leche
1 vaina de vainilla
1 / 2 cucharadita de canela en polvo
1 / 2 cucharadita de nuez moscada rallada
60 g de azúcar
70 g de chocolate con leche
70 g de chocolate negro

Preparación:
Llevar a ebullición la leche con todas las especias y el azúcar empiece a hervir, retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante media hora. Después de este tiempo, colar la leche, ponerlo de nuevo en el calor y derretir los dos tipos de chocolate picados. Agitar vigorosamente en una coctelera  y servir inmediatamente.

No hay comentarios: