Sopa de miso

Sopa de miso

Ingredientes:
3 tazas de agua
2 cucharadas de Miso
2 cebollas verdes, finamente picada
1.2 Pastel de tofu, cortado en 1 / 2 pulgada
2-3 champiñones frescos, en rodajas finas
1 / 2 cucharadita de aceite de sésamo

Preparación:

Caliente el aceite en el fondo del la olla. Agregue la cebolla verde. Cocine por un minuto. Revuelva con frecuencia. Añadir 2 1 / 2 tazas de agua. Disolver el Miso en agua 1 / 2 taza y añadir a la olla. Llevar a ebullición. Baje el fuego, añadir las setas y el tofu.