Chocolate ( Cocoa ) Caliente

Ingredientes:
1/3 taza de azúcar
1/2 taza de cacao en polvo
1 taza de agua
5 tazas de leche

Preparación:
Combinar en una cacerola 1/3 taza de azúcar y 1/2 taza de cacao. Agregar gradualmente revolviendo 1 taza de agua. Hervir 5 minutos. Agregar 5 tazas de leche. Calentar evitando que hierva. Batir antes de servir. Se puede acompañar con un poco de crema batida, si se desea.