Palitos de Hojaldre y queso |
Por cada 500 g de masa de hojaldre
100 g de queso paremesano rallado ó de su preferencia.
Preparación:
Si la masa es comprada tendrá que estirarla con un rodillo, y hacer dos nuevos dobles, pero en cada un espolvorear con queso rallado con un minimo de 50gr, Si ud. realiza la masa , los dos últimos dobles espolvoree con el queso. Estirar la masa de 10 cm de ancho y 1,5 cm de grosor. Cepillar o Pintar con huevo, espolvorear con queso rallado y cortar en tiras de 1 cm de ancho. Hornee en horno caliente 7-8 minutos.
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