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| Masa de tartaletas |
(Para 60 o 70 tarteletas, según el molde)
1/2 kg. de harina
200 grs. de mantequilla
200 cm3 de crema de leche (1 taza)
1 cucharadita de sal
Preparación:
Desmenuzar la mantequilla con los dedos (no derretirla al calor), y mezclar con la harina y la sal. Agregar la crema de leche y unir todo muy bien. Colocar en la heladera media hora y amasar. Enmantecar y enharinar los moldes de tarteletas con la masa estirada. Pincharlos un poquito y hornearlos hasta dorar. Se rellenan a gusto.
2 comentarios:
gracias por todas las recetas son buenisimas a mi me an ayudado mucho se los agradesco q dios los bendiga gracias
Saludos!! Agradezco todas las recetas que han publicado, Gracias!!!
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