Gelatina de vino con frutas

Gelatina de vino con frutas

Ingredientes:
Una taza de jugo de frutilla ó fresas
una gelatina de frambuesa
media taza de azúcar
tres cuartos de taza de sangría
una taza de frutillas
una taza de crema batida (refrigerada)
media taza de nueces picadas

Preparación:
Vertir el jugo de frutilla en un tazón mediano. Hervir durante tres minutos. Disolver en él la gelatina y el azúcar. Agregarle la sangría. Refrigerar por una hora. Incorporar los demás ingredientes. Vertir en un molde. Refrigerar de tres a cuatro horas o hasta que cuaje completamente. Desmoldar y servir.