Carne a la pizzaiola

Carne a la pizzaiola foto

Ingredientes:
800g cubitos de carne
500g de tomate pelados en filetes
4 dientes de Ajo
150 gr de aceite de oliva
Orégano
Sal
Pimienta

Preparación:
Ponga la mitad del aceite en el fondo de en un sartén. Ponga sobre la carne, los tomates sazone con sal, el orégano y el ajo. Terminar con el resto del aceite, cocine a fuego alto (unos 10-15 minutos de cocción). Cuando la salsa ha reducido a su vez. Sirva caliente