martes, 8 de marzo de 2011

Salsa Teriyaki II

Salsa Teriyaki II
Ingredientes:
1 taza de salsa de soja
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
3 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de jengibre fresco picado
2 cucharadita de ajo fresco picado
1 cucharadita de pimienta de tierra

Preparación:
Mezclar con un tenedor o un batidor de mano todos los ingredientes, hasta que se disuelva bien el azúcar morena, dejar marinar la salsa por una semana y luego tamizar o colar en un colador bien fino , para retirar los solido. Guarde en el refrigerador, y usela cuando desee marinar carnes o pescados.

1 comentario:

Mili y Becky dijo...

miro y miro tus recestas y de verdad que que buen blog!!