Carne asada al hinojo

Carne asada al hinojo

Ingredientes:
carne de res para asar
100 gr. de hinojos
100 gr. de azúcar
canela
1/2 vaso de nata para salsas.

Preparación:
Ase la carne y mientras que la carne esta pise los hinojos en un mortero y viértalos en un bandeja junto a azúcar, canela y nata.
Quite las impuridades y vierta encima de la carne.