Torta de Pan Inglés , Leche y Mantequilla

Torta de Pan Inglés , Leche y Mantequilla

Servir caliente con crema, o comerla  cortarda en rodajas en frías:

Ingredientes:
10 rebanadas de pan Ingles
1 1/4 tazas de leche
1/4 taza de mantequilla derretida
1/3 taza de azúcar morena
2 cucharaditas de especias mixtas
1 huevo batido
1 taza de frutas secas mixtas
1 1/2 cucharaditas de ralladura de cáscara de naranja
1/2 cucharadita de nuez moscada recién rallada

Preparación:
Cortar la corteza del pan, corte el pan en trozos, coloque en un recipiente y cubrir con la leche. Deje reposar 30 minutos. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla una fuente para hornear. Batir la mantequilla derretida, el azúcar, mezcla de especias y huevo hasta que quede suave. Batir con pan remojado con leche. Revuelva con los frutos secos y la ralladura de naranja. Vierta en el molde preparado y espolvorear con nuez moscada. Hornee en horno precalentado 75 minutos, hasta que cuaje.