Bolitas de Queso Crema a la Mexicana

Bolitas de Queso Crema a la  Mexicana

Ingredientes:
500 gr de queso crema, ablandado
1 / 4 taza de salsa gruesa, de chile picante
1 taza de queso rallado (Cheddar ó Monterey)

Preparación:
Mezcle el queso crema y la salsa juntos. Luego forme bolas del tamaño de un bocado roduela por queso rallado hasta que esté completamente cubierto. Coloque la bolas en una bandeja y refrigere por una hora . Saque del refrigerador y Espolvoree el queso restante alrededor de la bases de la bolas. Sirvado sobre unidades de galletas o biscochos salados.