Pargo al Horno |
Ingredientes:
500 gr de pargo rojo filetes, cortar en cubos de 3 pulgadas
2 cucharaditas de romero en polvo
1 / 2 cucharadita de pimienta negra
Dos limones frescos, pelados y picados finamente
1 / 4 taza de perejil fresco picado
Preparación:
Espolvorear generosamente los peces de romero en polvo y pimienta negra. Acomodar en un molde para hornear antiadherente. Hornee a 325 F ó 180 C grados 15-20 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Trasladarlo a un plato. Cubrir con limones. Espolvorear con perejil.
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